“哎，这么好吃的东西，我们是不是要多带些回去？”夏深问。连着吃了烤肉和肉汤，他真的爱上了这种海猪，只恨不得多弄几头带回去，天天吃。

　　“当然要啊。不过我得先试一下腌制的肉好不好吃。再试一下其他的制作方法。”顾灵怕腌制后，肉类就变得更加坚硬咬不动了。

　　哪怕在现代，腊肉也比新鲜的肉更坚硬。何况这个肉本身就比较坚硬呢。

　　“那我们在这里再多呆两天，腌制两天应当可以了吧？”夏深说。

　　“差不多了。就这样决定吧。”顾灵同意了。

　　夏深出去继续搞海猪，他觉得腌制了也会好吃，而且就算不好吃，他也要多弄一头上来，再大吃一顿烤肉，再喝一顿骨头海带汤。

　　于是，接下的两天里，顾灵就用了多种方法来料理这些肉类。

　　烤熟了放在第二天，也能吃，就是更硬一些了，夏深和小贪都能接受。她就觉得这个办法也不错，直接烤了约十斤的肉干给他俩存着。

　　剁成肉糜和米粉混在一起做成肉丸子也不错，比起虾丸子还更嫩滑一些。但这个要新鲜的肉糜才行。现做现吃最美味。

　　“既然肉丸子好吃，烤肉饼干能不能行呢？”夏深想起虾肉小饼干，提醒顾灵。

　　结果，两人烤了几块小饼干出来，却发现味道差太多了，太硬，连夏深也觉得不太好吃了。还是虾饼干好吃。他们也就不再浪费肉了。

　　“烤不行啊。有没有办法把新鲜肉保存更长时间呢？我们那里很早以前就有冰箱和冷柜之类的，可以把新鲜肉类放进去冷藏保存。一些蔬菜水果都可以这样处理。”顾灵问。

　　可惜的是，星际人民不做饭，也没有家用冰箱来处藏食物，她所说的冰箱冷柜，都是工业产品，家用的没有。夏深也没办法给她搞一台冰箱出来。

　　接下来，顾灵又把肥脂肪炼了一些荤油出来，炸了几个纯肉丸子。

　　“这个好吃，太香了。”夏深很喜欢，小贪也很喜欢，顾灵自己也喜欢。

　　可是这样做很浪费油，而且炸肉丸子和烤肉其实也没太大的区别。存放到第二天，就变硬了些。

　　至于腌制了的肉，不管是做成肉丸子，还是直接烤，都会变硬，勉强能吃，顾灵根本就不能接受。所以腌制这条路也走不太通。

　　“要是把肉腌制后再发酵呢？”顾灵想起了家乡的一道美味咸菜。

　　就是把肉块和米粉拌在一起，加入盐和辣椒之类的大料，放进坛子里发酵一段时间后再来拿出来吃。家乡话叫米粉腌肉。这道菜和泡酸菜，其实有些类似，所以时间长了，这道菜是带酸味儿的

　　当然了，这道咸菜，也不是所有人都喜欢。

　　可是顾灵喜欢啊，所以她立马动手，做了一锅这样的咸肉，封存在竹筒里了。她想着就算这样处理的肉不好吃，米粉总能吃的，而

　　请收藏：https://m.bqgme.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）