蔗糖，就用饴糖，再加点蜂蜜。
“小火慢慢熬”等到配料都全部下锅，孙宇加点水，朝着灶台后烧火的小娟吩咐道，小娟自是忙不迭点头应道。
一阵阵肉香透过锅盖弥漫开来，引得在房间里收拾的小莲都跑过来看，还以为苏夫人有如此手艺。结果是自己大人亲自下厨，顿时松了口气。这苏夫人一来，就有点针对自己，小莲自是有了危机感。
“来，都坐吧。”饭菜都端了上来，孙宇邀请两位侍女入座，两个人吃饭太无趣。
“大人，尝尝妾身的手艺。”苏夫人轻提袖口，给孙宇夹了一块鱼，特意挑选了肚子上最肥美的一块。
“琚瑶手艺颇佳，唇齿留香。来，都尝尝我做的红烧肉。”孙宇一块鱼肉下肚，夹起一块红烧肉，味道比不得后世，却也是极佳，起码这膻味少了许多。
“肥而不腻，入口即化，大人厨艺端的了得。”平日里从来不吃猪肉的苏夫人，闻着味道没忍住，夹了一块放入口中，果然美味。
“也就这世道不太平，不然啊，本官就在江宁，开个酒楼，倒也是不错的营生。”孙宇倒不是自吹，凭着后世的记忆，做两道拿手菜出来，酒楼生意自不会差。况且还有个大招，就是高浓度的蒸馏酒，奈何此地粮食紧张，自己再酿酒的话，那不得饿死人。
“不想大人居然愿为一商贾。”苏夫人满饮一杯，颇为感慨，商人看似有钱，却着实地位不高。
“无农不稳，无商不富。只是这世道艰难了些，若是天下太平，吏治清明，商贾又如何？”商人社会地位低下，在乱世更是饱受欺压，这苏夫人有所怨言，也是寻常。
“真有那一天吗？”苏夫人有些醉了。
“当然”孙宇心中暗自嘀咕，后世你没见过，那叫企业家，走哪都是备受礼遇。
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