老张的小店在晚饭点的时候一如既往的热闹,一个小小的馆子却是人来人往人气旺盛。甚至有很多美食up主想要来老张这里来拍摄之类的,毕竟淮海是中国up主的聚集地啊!不过对于这种吃个饭要先拍半个小时的同志,张桐并不是太欢迎。
因为他们太花时间了,会妨碍其他客人的用餐。本来店铺就很小,你还挤着不走,这就很烦人了。
所以张桐就在门口贴了个贴纸,表示吃饭可以但是拍摄vlog视频的同学就不要来了。按照老张的话说,那就是:“我不想当网红。”
不过赶人也没办法,因为区里的宣传口已经开始对张桐进行优秀归乡者报道的宣传了。他的事迹自然会被更多人知道,而且各种百夸的桥段太多了之后,总会有一些人想要来反向带节奏来跟风黑一下,要是黑动了那自己就火了。
就像是大众点评上现在不少人都在黑张桐的小店,说什么菜品种类少,说什么等位时间太长,全是噱头之类的。甚至还有人无中生有的说老张的店卫生特别不干净,这大概是睁着眼说瞎话了,因为张桐店里就连最脏的灶台都比一般人家的卧室大床还要干净。
本来老张的店在大众点评上有接近满分的评价,但是因为不知道什么人买了一波水军,或者是无脑跟风黑。很多人都在网上打了一星说要平衡一下。所以老张的店从五星好评降到了三星的等级。
对于其他网红店来说,如果口碑下滑了这么快,那么就离死期不远了。但是老张却毫不在意,因为他一直都不觉得自己是网红店。毕竟有谁家的网红店卖一份辣酱面才十块,一份辣肉面才十五。就算是今天做了辣白菜炖牛排骨的套餐一份也才卖三十八而已。牛排骨现在多贵啊,老张做的这个套餐的毛利润只有一半(餐饮行业一般毛利润要百分之七十以上,不然在淮海会亏本,因为租金太贵),可以算是真正的物美价廉的良心商家。
所以随便大众点评怎么评价,老张的主旨都是做街坊生意。街坊生意和大众点评口碑没有任何关系,随便水军怎么黑吧,反正黑不动的。
不过在长寿路这附近,老张的店算是知名了。所以载着壮汉的出租车司机也知道,他有些好奇的通过后视镜看着壮汉问到:“师傅,你也是知道这家老张的店吧,最近两个月在淮海老红的。好多人专门跑去吃。我也吃过一次,味道老灵的。”
坐在后后排的壮汉淡淡点了点头说道:“是啊。因为听说这家店很好吃,反正我住的酒店就在附近,先去他店里吃个饭再去酒店。”
壮汉说话的时候司机师傅还是忍不住打了个抖,因为当真的有一个传说中那种看着很凶悍,但是说话很温柔的人在你面前出现的时候,那种巨大的反差感
请收藏:https://m.bqgme.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)