，有什么拿手的菜，尽管往上端。
那些诸如海鲜、山珍、精品菜、招牌菜，都列到了菜单上。
可这些菜有一个共同的特点，那就是需要火候，加工起来特别费功夫。
虽然他已经吩咐后厨，提前做了准备，制作了一些半成品。
可要在十分钟内，把这些菜都加工出来，以酒店后厨的设备和人手实力，是万万不能的。
充其量，能上来一两道硬菜就不错了。
剩下的只能做几个小炒和汤类。
至于位上的，和需要数道工艺的功夫菜，根本没办法了。
鲁向阳对酒店后厨的正常加工过程，和菜谱的上菜次序显然有些了解。
从马坤自告奋勇要安排晚餐时，鲁向阳就打定了这个主意。
下乡镇来的第一次工作宴请，他必须给参加的官员们立立规矩，做个表率。
这第一顿饭，怎么吃，吃什么，他没办法具体规定。
他也知道，下面的这些官员们，对于如何招待他，讨他的欢心，肯定会绞尽脑汁。
即使反复强调，按照工作餐标准，不得超标，不得搞特殊，不要违反规定，也不会有什么作用。
官员们已经养成了上有政策，下有对策。
尤其在吃吃喝喝上，认为不是什么大的问题。
又可以借助公款，在推杯换盏之间，混淆一下原则和界限。
这些，都是鲁向阳深刻了解，也是不愿意看到的。
所以，他才灵机一动，想出这么个限时上菜的主意。
当然，这只是此次宴请。
随着下面摸透了他的脾气，后面肯定会想出对付他的办法。
鲁向阳对此心知肚明。
自然，今后他还会有更巧妙的办法破解。
韶宏伟坐在那里，听着鲁书记的一套吃饭经，心里憋不住想笑。
心说，这鲁书记可真有办法。
对付这些酒囊饭袋，简直易如反掌。
见县委书记大人发话了，酒店老总只好连连道：
“听明白了，这就去，这就去。从现在开始，十分钟内，菜上多少是多少。”
说完，鲁书记吩咐王畅计时。
老总一溜烟地跑到厨房去了。
隔着包间门，就能听见老总歇斯底里地大声叫喊：
“都给我打起精神来，八分钟之内，所有的热菜都给我下锅。”
“八分钟后上不去的菜，谁做的谁买单。”
包间里的人，一阵哄笑。
酒店老总也算聪明人。
鲁书记有办法对付他，他就如法炮制，转过头来对付磨蹭的厨子。
这一顿饭，吃的出奇的快。
不到半小时，鲁向阳已经放下筷子。
期间，还和韶宏伟不时的交谈上几句。
两人的亲密程度，就宛如多年未见的老友。
令在座的所有人，看了个心妒眼热。
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