觉得这叫辣。
网上有一个帖子说,其实红烧牛肉方便面是辣的。
许轻知的第一反应:没看到这个帖子之前,她还真从来不知道原来红烧牛肉方便面是辣的。
同属吃辣IP的网友辣评:滴我眼睛里,谢谢。
没办法,对于一个爱吃辣的人,餐桌上一顿饭,没有辣的菜,还有什么灵魂!
在许家是连炒包心菜,都得加点干辣椒进去的。
许轻知打开冰箱,把从家里带来的菜拿了出来。
火培鱼,是从鱼塘里捞上来的那些小鱼仔做的,她爸端着一盆子小鱼坐在院坝坝上,用指甲掐着鱼鳃,把脏东西挤出来弄得干净,然后亲自搞的火培鱼。
这会儿光是打开装着火培鱼的保鲜袋,都能闻到一股鱼儿的焦香味。
她倒油下锅,等油热了以后,将火培鱼倒了进去。
一股鱼仔的鲜香被热油迅速激发的更浓,煎个一会儿激发出了香味,就可以先盛出来。
倒入青红辣椒生姜蒜末,油本就是热的,佐料一入锅,黄色的油面便咕嘟咕嘟冒泡,辣椒生姜的霸道味道将油的每一分都浸染足够,这时重新倒入火培鱼。
鱼仔的鲜焦和辣椒生姜的霸道气息融合,带着金黄色泽的鱼仔,和一看就开胃的红绿辣椒混成一团,倒入盐味调料。
最后洒上灵魂紫苏,翻炒两下出锅。
许轻知做饭其实不太喜欢自己尝菜,可架不住这火培鱼实在是太香了。
她夹了一个鱼仔尝了尝,
太香了,一吃就知道,巨下饭。
许轻知把菜装进保温饭盒里,昨晚霍封衍知道她要给他送饭,特地让管家备好的。
又用单独的蒸碗,做了两份肉饼蒸蛋。
清炒了半颗大白菜,大白菜一颗吃不完,一顿吃半颗就正好,留的半颗可以晚上炒。
两个人,三个菜就够了。
更何况许轻知做菜随了她妈,分量很多,完全不担心两个人不够吃。
许轻知做完饭打包好,才想起来看微信,就看到霍封衍从早上起床后,给她发了很多条消息,比王女士还能念叨。
从叮嘱吃早饭,到问她起床了吗?中间发了两次视频通话,因为手机静音没有看到,然后交代他要去开会了,要是过来的话,会有司机送她。
她看着现在的时间,估摸他在开会,回了句:“不用,我打车过来就行了。”
对方回复的很快。
“好。”
许轻知:“开完会了?”
霍封衍:“正在。”
许轻知不回了,直接出门,坐小区里的摆渡车去大门口,然后打车去他公司。地址她知道,昨晚他特地微信发给她了。
网上打车,来的是一辆大众私家车。
许轻知拎着饭盒坐在后排。
“手机尾号?”
许轻知:“4271。”
司机在手机上点了点,启动车子了。
过了会儿,司机自来熟的问:“你就住这小区里面啊?”
虽然能感受到对方没什么恶意,但许轻知没多大兴趣跟陌生人多聊,她不像她妈,坐车能跟司机聊一路。
问了句:“师傅,京都有什么好吃的推荐吗?”
想把对方打探隐私的心,揭过去。
“那你可问对人了。”司机热情的介绍起了京都的特产。
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