在摘茶叶是把采下来的茶叶中一芽两叶采摘出来，这样的茶叶叫茶青。

　　赵雪到厨房里生了火洗了手，然后拿碗调了碗粉糊，这碗粉糊是由黍米粉和面粉搀和而成的，这家算是没钱的，不能顿顿吃白面，只能搀和的吃了。

　　等到锅里的油烧热，赵雪将粉糊倒了进去，她放了些小葱在粉糊里，现在葱香伴着粉面粉饼香传了出来。

　　等到锅里粉糊结成饼时，她将饼团翻了个边，看着那焦黄伴着翠绿小葱的饼，赵雪心中有些感慨，知道为什么不让宁燕到厨房来帮忙吗，就是怕她说自己浪费。

　　宁燕这孩子，说话还是很含蓄的，她不止一次的提醒过自己烧菜做饭少用些油，虽然话说的委婉，但那意思赵雪还是听出来了。

　　听到宁燕的话，赵雪觉得自己挺委屈的。她不是一个重口味的人，也不喜欢过于油腻的食品，可有些菜还是得倒些油烧的。

　　她想起前主烧菜时放油的量，就觉得很为难，那些量只能把菜锅子润一润。

　　后来，赵雪很明确的和宁燕说，菜里该放的油还是得放的，宁燕虽没再说什么，可每次自己放油她那肉疼的表情就让赵雪觉得惭愧。

　　节省是美德，可不能这么省啊。赵雪将饼子再翻身，见锅里的饼子差不多熟了，用锅铲将它们分成小块，撒了些盐翻炒了会儿就起锅了。

　　将锅里的饼分成两碗，赵雪就喊宁燕吃饭。宁燕很自觉的跑到水缸边舀了水洗手，然后和赵雪一起端了饼子去大厅吃饭。

　　香喷喷的饼子咬到嘴里让赵雪觉得无比满足，人嘛，活着首先就得吃饱，不吃饱哪有那么多力气来干活。

　　虽说坐在那儿摘茶青不耗什么体力，可要在那儿坐一天，不吃饱是不行的。

　　宁燕咬了口饼，看着赵雪道：“这饼……”

　　“早上得吃点实的。”赵雪连忙道：“要是吃那粥，我们得一直挨到晚上才吃饭，那早就饿的不行了。”

　　宁燕扑哧一声笑了，赵雪看她眼睛微微弯起，笑着对自己道：“嫂子，我只是想说，这饼放了小葱吃起来香。”

　　赵雪松了口气，她扬了扬眉道：“那是自然，我做的东西滋味自然好。”

　　“也是。”宁燕点了点头，看着碗里的饼，费了好些油，能不好吃吗？

　　赵雪她们吃完饼，就开始采茶青了，只把中间最嫩的芽叶和边上的两片叶子采下。采掐的时候叶梗的长度也要注意，这些都会影响茶叶收购价格的。

　　赵雪在那儿专心的采着茶叶，门外忽然传来了吵闹声。

　　“赵寡妇给我滚出来。”

　　赵雪刚听清楚这一句，就看到宁二牛凶神恶煞的站在门外。大门是敞开的，宁二牛像是不解气一般，还朝大门上狠狠踹了一脚。而在宁二牛身后，不乏看热闹的村民。

　　“啧啧，怎么成这样了。”赵雪放下手中的茶叶，站起身道：“嫂子这儿可没有伤药，你要看病，去找王大夫吧。”

　　宁二牛脸上多处有瘀肿的痕迹，看到他那张伤痕累累的脸，赵雪竟忍不住有仰天大笑的冲动。只是现在并不是笑的时候，宁二牛这凶巴巴的样子，来者不善啊。

　　“少装样子。”宁二牛指着赵雪道：“你把老子打成这模样，不给老子赔银子，还叫老子自己出钱看大夫！”

　　宁二牛说完不解气般，又狠狠的踹了身边的小板凳一脚。看到被踢到一边的小板凳，赵雪心中了然，这是被讹上了。

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